Emmentaler Schoggi Cake

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Emmentaler Schoggi Cake

Einfaches Schoggi Cake Rezept
Gericht Desserts
Küche Schweizer Küche
Keyword Cake, Muffin
Gesamtzeit 25 Minuten
Servings 16 Stück
Calories 233kcal

Zutaten

  • 2 Eier
  • 175 gr Zucker
  • 0.5 Pkt Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 gr Butter
  • 100 gr dunkle Schokolade gehackt
  • 150 mm Milch
  • 75 gr dunkle Schokolade gehackt
  • 200 gr Mehl
  • 75 gr Mandeln gemahlen
  • 1 Kl Backpulver

Anleitungen

  • Milch, 100 gr Schokolade und Butter in einer Pfanne bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Oft Rühren, auskühlen lassen.
  • Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel gut verrühren und weiterrühren bis Masse hell ist.
  • Unter die Schokoladenmasse rühren.
  • gehackte Schokolade darunterrühren
  • Restliche Zutaten mischen und unter die Masse mischen.
  • Form (ca. 30 cm) einbuttern und Masse einfüllen
  • Backen: ca. 45 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.

Notizen

Die angegebene Menge ergibt auch ca. 12 -14 Muffins

Nährwerte

Calories: 233kcal (12%) | Carbohydrates: 26g (9%) | Protein: 3g (6%) | Fat: 12g (18%) | Saturated Fat: 6g (30%) | Cholesterol: 34mg (11%) | Sodium: 79mg (3%) | Potassium: 138mg (4%) | Fiber: 2g (8%) | Sugar: 13g (14%) | Vitamin A: 185IU (4%) | Calcium: 31mg (3%) | Iron: 2.2mg (12%)
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