Flammkuchen Twister

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Flammkuchen Twister

Einfaches leckers Apero Gebäck.
Gericht Apéro, Snacks
Küche Elsass, Französisch
Keyword Einfach, Flammkuchen, Speck
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Servings 4 Personen
Calories 443kcal

Zutaten

  • 1 Blätterteig eckig
  • 80 g Sauerrahm
  • 50 g Speckwürfel
  • 80 g rote Zwiebeln
  • Pfeffer
  • Salz

Anleitungen

  • Den Blätterteig auslegen und den Sauerrahm dünn auftragen.
  • Speckwürfel, Zwiebelringe und kleingeschnittener Schnittlauch darauf verteilen. Mit Pfeffer und Salz würzen.
  • 20 Minuten backen bei 220 Grad

Nährwerte

Calories: 443kcal (22%) | Carbohydrates: 33g (11%) | Protein: 9g (18%) | Fat: 30g (46%) | Saturated Fat: 8g (40%) | Cholesterol: 10mg (3%) | Sodium: 390mg (16%) | Potassium: 112mg (3%) | Fiber: 2g (8%) | Sugar: 1g (1%) | Vitamin A: 125IU (3%) | Vitamin C: 1.7mg (2%) | Calcium: 45mg (5%) | Iron: 1.7mg (9%)

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